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石斛的養殖，如果是在夏季和冬季，必須每天對莖和葉噴水，防止石斛水分蒸發過大葉片發黃干枯，或者造成新葉子一直不長的現象出現。 石斛的養殖澆水方面是一門學問，需要好好掌握，才
石斛的養殖澆水方面是一門學問，需要好好掌握，才能養出一盆健康生命力旺盛的好石斛。用水方面，如果有井水當然最好，如果是自來水一定得先接在盆里，放置于室外太陽底下暴曬3-5天才可用來澆花，也可以使用涼白開，有養過水培植物的花友們都知道涼白開養出來的水培植物長勢挺好的，當然涼白開用來給石斛澆水也是不錯的選擇。
澆水方法方面，石斛喜歡潮濕的生長環境，但是也怕積水，如果澆水過多，讓植株一直處于水分過剩的環境中，會把石斛的根泡爛的。平時春季和秋季，每次澆水前我們一定得先觀察，看看土壤及基質差不多完全干透的情況下在澆水，如果基質底下還比較濕潤，一定不能澆水，如果基質底下已經干透，及時澆水，防水植物缺水導致葉子干枯，也會影響新葉片的長成。夏季和冬季應該經常往葉片上噴水保濕，因為夏季溫度高，水分蒸發量大，而冬季天氣干燥，植物也容易脫水，所以要經常噴霧保濕。
